盐麴入菜滋味好!DIY腌製烤鸡腿风味满点健康类杂
时间:2020-05-22 出处:H时生活
长年在美国波士顿生活的莎莎,从求学时期开始就自己做菜,下课或空闲时间经常相约到朋友家下厨,从食材採买、食谱研究到掌厨,全程不假他人之手。从一开始的生疏,至今已练就出神入化的巧手,随时能就地取材、轻鬆端出尝了一口就使人欲罢不能的好滋味,精湛厨艺让人天天想去她家作客。而在国外生活久了的莎莎也发现西方有个

长年在美国波士顿生活的莎莎,从求学时期开始就自己做菜,下课或空闲时间经常相约到朋友家下厨,从食材採买、食谱研究到掌厨,全程不假他人之手。从一开始的生疏,至今已练就出神入化的巧手,随时能就地取材、轻鬆端出尝了一口就使人欲罢不能的好滋味,精湛厨艺让人天天想去她家作客。

而在国外生活久了的莎莎也发现西方有个热爱办派对的文化,无论是特殊节日或任何被大家认为值得庆贺的事都可以举办,比如乔迁派对、单身派对、宝宝迎新派对……。藉由派对上人与人之间的交流,不仅认识到许多志同道合的新朋友,也让家人、朋友之间的情感更加紧密。

这次莎莎便以「Party」为灵感发想出100道菜餚,将生活中常见的食材,变化成8大类各具特色的美食,包括活力早午餐、温馨下午茶、派对Finger Food、童趣点心、销魂宵夜、窈窕轻食、开胃下酒菜到澎湃年菜等各式佳餚。

虽然没有昂贵顶级的食材、精细繁複的步骤,仅有一颗真心、一双暖手及贴近生活的酸甜苦辣,仍能藉由这些美味将大家团聚在一起,一口一口,用不一样的调味,说着同一个故事,将平凡的每一天都变得特别。秉持「用真心料理食物,用食物享受生活」的初衷,将心意藉由料理,分享给每一个人。

派对食材生活藉由之间滋味


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