捷运站步行距离 : 500 公尺
消费日期 : 2016.07.09
消费人数：2人
人均消费：$770
服务费 : 10%
利益揭露 : 饱餐一顿
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自从上次公司聚餐去吃了高档到不行的和牛烧肉以后，赛肥我对于烧肉可以说是好感度大增阿，念兹在兹都是那软嫩又香到不行的烧肉滋味，这次终于有机会来体验烧肉吃到饱，当然要好好给他吃个够！
店面门口
我们来到的是这一家目前有多间分店的日式精緻炭火烧肉吃到饱 – 烧肉众，乍听之下好像烧肉粽阿哈哈哈～简单的店面虽然不明显，但客人可是一点都不少，保险一点可以先订个位。
店内环境
店里的位子蛮多的，有三层楼，跟一班的烧肉店吃到饱颇像，动线还算流畅，一旁有明治冰淇淋以及饮料吧，带小孩来吃的话要特别注意小孩不要乱跑，不然撞到正在更换炉火煤炭的服务生可是非常危险。
菜单(点图放大)
消费的方式很简单，同样都是吃到饱，分成了$499、$599、$699 以及最顶级的 $899 四种价位，想当然尔，当然是越多钱就解锁越多品项啦！我们选的是 $699 价位，基本上就是单子上的都可以选择，另外只要再多加一块钱，就多送一只海王虾或是海扇贝唷～老闆这次很阿莎力，还各多送了一份，揪甘心！
水果酱、味噌酱自取
桌上放了两瓶调味料，分别是水果酱以及味噌酱，两种酱都很不错，是说烧肉好不好吃跟酱料绝对佔了很大的关係，酱料 OK 基本上就立于不败之地了阿！
野生特大海王虾、北海道手掌海扇贝
海王虾超级大尾，吃起来非常厚实，口感很新鲜，饱足感十足。扇贝吃起来也很棒，没有丁点腥味，连着汤汁一起吞下肚，肥嫩好吃。
梅花猪
梅花猪很大片，切片也颇厚，烤到没有血水就可以吃，本身没什幺调味，沾着味噌酱很好吃。
沙朗牛
沙朗牛可以看的出来油脂颇多，烤出来当然是肥嫩多汁！
牛肋条、带骨牛小排
牛肋条跟想像中不太一样，好大一条阿～吃起来带点韧性，一口咬下去很过瘾，不会咬不烂。带骨牛小排也很大一片，吃起来带点筋，有嚼劲还满香的。这边可以发现我们的摆盘看起来很厉害，因为都是服务生帮我们烤得阿哈哈！
厚切牛舌
厚切牛舌建议的熟度是七分熟，烤起来后捲着葱花一起吃，口感超嫩有嚼劲，很好吃。
韩式厚切沙朗牛
吃到这边发现了这家店的肉都好大一片阿，烤起来非常赏心悦目，这道韩式厚切沙朗牛油花颇多，筋也较多，但牛肉的味道很香。
雪花霜降牛
雪花霜降牛本身就有调酱汁，烤完之后直接吃不用再调味，有点软骨薄嫩好吃。
韩式起司猪五花
韩式起司猪五花的意思其实是烤好以后要自己包起司，烤到快熟的时候把起司包进去捲起来，不要等太久才吃，不然起司都融化了口感会很腻，起司跟猪肉搭配是很特别的组合，另外店员还推荐可以包葱花沾玫瑰盐，个人比较爱这种吃法，好吃不油腻。
安格斯黑牛
肉质本身也很不错，可以沾点玫瑰盐，薄薄的要小心烤太熟，没什幺筋软硬适中。
酱烧牛五花
酱烧牛五花的油脂很多，吃起来肥嫩多汁，包点店家提供的生菜吃还不赖。
七分熟沙朗牛
椒盐海虾
虾子很新鲜，吃起来味道很棒，椒盐附在壳上，直接入口，淡淡的麻辣味不会呛口，颇好吃。
奶油白虾
奶油白虾的杯子底下是奶油酱，有奶油味吃起来很香甜。
肥肠
肥肠算是比较后悔点的一道，因为超油阿哈哈，炭火本身已经够旺了，再烤个肥肠下去油脂狂滴，其他肉一下就过熟了。
蒜香奶油鸡肉烧
这道鸡肉算是很难得的好吃，因为一班烧肉店都是吃红肉居多，鸡肉就比较容易被忽略，但这道蒜香奶油鸡肉烧的调味很不错。
蒜香鱿鱼
酱烧骰子牛
鱿鱼跟骰子牛表现比较一般，骰子牛切的不像骰子，反而有点像小块的肉片，少了多汁有弹性的口感。
椒盐松阪猪
山葵松阪猪
这边的松阪猪也有很多种调味方式，只是我们都不小心烤太熟了哈哈，吃不到原本的口感，个人比较不建议点这几道，牛肉才是王道啊！
酱烧奶油干贝
酱烧奶油干贝吃起来很有弹性，但完全吃不太到奶油味，海味也没有很重，表现一般。
胡麻生菜
奶油玉米
薯片、青椒、香菇、杏鲍菇、笅白笋
肉吃多了当然要点个生菜、玉米、香菇等来中和一下味蕾，自己不会烤没关係，请服务生来帮忙就对了！玉米的奶油味很香，笅白笋水份很多，沾着水果酱颇美味，蔬菜类可以涂上水果酱去烤，像是杏鲍菇涂上一层酱以后可锁住水份，烤起来就会比较湿润好吃，最令人印象深刻的是马铃薯片，切片比较厚，烤起来外表微脆里面却鬆软的像薯泥，非常好吃。
炼乳年糕、冰淇淋汉堡包、香蕉好朋友
最后就是点甜点来做个完美收尾，炼乳年糕基本上是吃到饱烧烤必点，看着年糕澎起来超疗癒的阿！沾炼乳一百分！香蕉好朋友则是香蕉带皮切片直接下去考，先沾点砂糖，烤到微焦后，把香蕉皮剥掉直接沾巧克力吃，带皮是为了保护香蕉。一层焦糖皮吃起来脆脆的很特别。冰淇淋汉堡包其实就是吐司包冰淇淋，稍微烤一下后吃，外面是土司里面是芋头还有香草冰淇淋，烤过之后土司酥脆，配上冰淇淋超完美！
整体来说，这家店给人的感觉其实还不赖，服务生动作很迅速，出餐亦很快，小小美中不足的地方，就是炭火真的太旺了阿阿阿～加上店家没有附涂烤盘的猪油，稍微薄一点的肉一摆上烤盘就黏住了导致容易散掉，但是食材的部分，个人觉得有一定的水準，推荐给爱吃烧肉的各位！
店面资讯：
烧肉众 日式精緻炭火烧肉吃到饱 (板桥文化店)
地址：新北市板桥区文化路一段325号
电话：02-2254-4453